Juli 2021

Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch-köchin mit eigenössischen Fachausweis - CKT2021

Kursstart 8. Juli 2021 Reservieren Sie jetzt schon einen Platz - Wir beraten Sie gerne persönlich Anmeldeformular Kostenzusammenstellung   Chefkoch / Chefköchin Berufsprüfung mit eidgenössischem Fach...

Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch-köchin mit eigenössischen Fachausweis
Ausgebucht, Eintrag in Warteliste möglich

0.00 CHF


Nummer: CKT2021
Datum: 08.07.2021 – 13.12.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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September 2021

QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ - RF 01

Informationsnachmittag QV 2022 für Berufsbildner "Restaurantfachmann/frau EFZ" In diesem Kurs erhalten Sie wichtige Informationen über die Inhalte und Abläufe des neuen Qualifikationsverfahren.Sie h...

QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ
Garantierte Durchführung

0.00 CHF


Nummer: RF 01
Datum: 22.09.2021 – 22.09.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ - RF 02

Informationsnachmittag QV 2022 für Berufsbildner "Restaurantfachmann/frau EFZ" In diesem Kurs erhalten Sie wichtige Informationen über die Inhalte und Abläufe des neuen Qualifikationsverfahren.Sie h...

QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ
Garantierte Durchführung

0.00 CHF


Nummer: RF 02
Datum: 29.09.2021 – 29.09.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ - RF 03

Informationsnachmittag QV 2022 für Berufsbildner "Restaurantfachmann/frau EFZ" In diesem Kurs erhalten Sie wichtige Informationen über die Inhalte und Abläufe des neuen Qualifikationsverfahren.Sie h...

QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ
Garantierte Durchführung

0.00 CHF


Nummer: RF 03
Datum: 30.09.2021 – 30.09.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Oktober 2021

Fanclub Apéro - Apero

    Wir laden dich zum Fanclub-Apéro ein. Wir möchtenmit dir auf das erste Fanclub-Jahr anstossen unddabei einen Ausblick auf 2022 bieten. Dich erwartenviele köstliche Kleinigkeiten! INFOSDer Fanclub...

Fanclub Apéro
Garantierte Durchführung

0.00 CHF


Nummer: Apero
Datum: 01.10.2021 – 01.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Warme Küche - 205

Themen:Korrekte Anwendung von Feucht- und Trockenhitzetechniken anhand von typischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, Stärkebeilagen und GemüsenZurichte- und Bindearten Garnituren und Ges...

Warme Küche
Garantierte Durchführung

0.00 CHF


Nummer: 205
Datum: 13.10.2021 – 13.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Süssspeisen 2 - 405

Themen:Kalte, warme und gefrorene Süssspeisen Herstellung von Süssspeisen anhand typischen Beispielrezepten Garnituren und Gestaltungselemente Kursort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FLFürstenl...

Süssspeisen 2
Offen für Anmeldungen

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Nummer: 405
Datum: 13.10.2021 – 13.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Gästekommunikation - 604

Themen:Wie kommuniziere ich mit dem Gast? - Empfehlungen - Beratung - Verkaufsfördernde Kommunikation - Verkaufsfördernde Hilfsmittel Kursort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FLFürstenlandstrass...

Gästekommunikation
Offen für Anmeldungen

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Nummer: 604
Datum: 13.10.2021 – 13.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Kalte Küche - 105

Themen:Zurichtearten von Fisch und Geflügel Herstellen von kalten Gerichten: Terrinen, Galantinen, kalte Mousse, Salate, kalte Saucen Garnituren und Gestaltungselemente Hygiene, ökonomischer Umgang mi...

Kalte Küche
Offen für Anmeldungen

0.00 CHF


Nummer: 105
Datum: 14.10.2021 – 14.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Süssspeisen 1 - 305

Themen:Teige und Massen Herstellung von Teigen und Massen anhand typischer SüssspeisenHerstellung von Konfekt anhand der Anforderungen des QV’s Kursort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FLFürsten...

Süssspeisen 1
Offen für Anmeldungen

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Nummer: 305
Datum: 14.10.2021 – 14.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Serviceregeln - 505

Themen:Korrektes Aufdecken anhand typischer Speisefolgen Spezialgedecke Serviettenfalttechnik Serviceregeln Kursort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FLFürstenlandstrasse 45 9000 St. Gallen Kursl...

Serviceregeln
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Nummer: 505
Datum: 14.10.2021 – 14.10.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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November 2021

Warme Küche - 206

Themen:Korrekte Anwendung von Feucht- und Trockenhitzetechniken anhand von typischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, Stärkebeilagen und GemüsenZurichte- und Bindearten Garnituren und Ges...

Warme Küche
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Nummer: 206
Datum: 03.11.2021 – 03.11.2021
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Januar 2022

Infoanlass Theoretischer Vorbereitungskurs 2022-2023 - INFO2022

Chefkoch/-köchin Berufsprüfung mit eidg. Fachausweis  Mittwoch, 12. Januar 2022 14.30 – 16.30 Uhr    Als Chefkoch/-köchin haben Sie die Kompetenzen, eine qualifizierte und spezialisierte Arbeit in den...

Infoanlass Theoretischer Vorbereitungskurs 2022-2023
Offen für Anmeldungen

0.00 CHF


Nummer: INFO2022
Datum: 12.01.2022 – 12.01.2022
Ort: Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

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Status Angebote Freie Plätze Datum Zeit Preis  
Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch-köchin mit eigenössischen Fachausweis 5 08.07.2021 – 13.12.2021 08:00 0.00 CHF Warteliste
QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ 3 22.09.2021 – 22.09.2021 14:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ 12 29.09.2021 – 29.09.2021 14:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
QV 2022 Restaurantfachmann-frau EFZ 10 30.09.2021 – 30.09.2021 14:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Fanclub Apéro 43 01.10.2021 – 01.10.2021 17:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Warme Küche 1 13.10.2021 – 13.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Süssspeisen 2 9 13.10.2021 – 13.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Gästekommunikation 9 13.10.2021 – 13.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Kalte Küche 7 14.10.2021 – 14.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Süssspeisen 1 10 14.10.2021 – 14.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Serviceregeln 12 14.10.2021 – 14.10.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Warme Küche 12 03.11.2021 – 03.11.2021 08:30 0.00 CHF Jetzt anmelden
Infoanlass Theoretischer Vorbereitungskurs 2022-2023 20 12.01.2022 – 12.01.2022 14:30 0.00 CHF Jetzt anmelden