August 2026
Infoanlass Theoretischer Vorbereitungskurs 2027 - INFO2027
Chefkoch/Chefköchin Berufsprüfung mit eidg. Fachausweis Dienstag, 25. August 2026 14.30 – 16.30 Uhr Als Chefkoch/Chefköchin haben Sie die Kompetenzen, eine qualifizierte und spezialisierte Arbeit ...
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November 2026
Modul 1 - 26M1
Modul 1: Grundtechniken & Prüfungsvorbereitungen (2 Tage) Sind Sie optimal auf die Anforderungen der praktischen Prüfung vorbereitet? Kursziele Struktur und Anforderungen der praktischen Prüfung ...
800.00 CHF
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Modul 3 - 26M3
Modul 3: Buffet & Sharing (Chef's Table) (2 Tage) Sind Ihre Arbeitsabläufe routiniert genug, um unter Zeitdruck präzise zu arbeiten? Kursziele Vollständiges Buffetgericht für 6 Personen un...
800.00 CHF
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Dezember 2026
Modul 2 - 26M2
Modul 2: Süssspeisen kreativ und sicher zubereiten (1 Tag) Beherrschen Sie bereits die grundlegenden Techniken der Patisserie für die Berufsprüfung? Kursziele Anforderungen des Dessertteils in Teil A...
400.00 CHF
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