PopUp Restaurant by Klaus Breinig

Hallo zusammen, 

hier ein paar Infos zu den Kursen. Was machen wir grundsätzlich in den Kursen, was ist in der Kursgebühr enthalten und andere wichtige Informationen:

Diese Dinge kommen in jedem Kurs vor:

 

  • In jedem Kurs :
  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Heiz Arten direktes und indirektes Grillen 
  • Kohle oder Brikett 
  • Grillen mit Keramik Grills von BSRTD, OFYR Feuerplatte und Otto Wilde Gasgrill
  • Grillen mit dem Bastard und Otto Wilde Grill
  • Richtiges Einstellen diverser Grillsysteme
  • Die richtigen Temperaturen zum Grillen 
  • Organisationen Zeit Management am und im Grill
  • Kursdauer ca. 4-5 Stunden

Das ist in der Kursgebühr enthalten:

  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte
  •  
Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert weden . In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information.

Bei nicht Teilnahme wird nur der Geldwert durch einen Gutschein getauscht . Es gibt keine Rückerstatung.
 
 

Pop-up Restaurant am Edersee – Exklusive Genussabende mit Live-Cooking

Ein Pop-up Restaurant ist ein temporäres Restaurant-Erlebnis, das in einer bestehenden Location für besondere kulinarische Abende inszeniert wird – mit einem wechselnden Menü, kreativer Küche und persönlicher Atmosphäre.

In meiner bekannten Koch- und Grillschule am Edersee wird dieser Gedanke lebendig: An ausgewählten Terminen verwandle ich den Raum in ein exklusives Pop-up-Restaurant mit Live-Cooking, 7-Gänge-Menü und passender Getränkebegleitung.

Du sitzt am gedeckten Tisch, genießt und beobachtest hautnah, wie dein Menü entsteht. Jedes Event ist einzigartig – das Menü wird wenige Tage vorher veröffentlicht. Die Platzanzahl ist stark begrenzt, also: schnell buchen!

Pop up Menü

 

Brot ,Salzbutter, Trüffel Butter, Jordan Oliven Öl

*

Jacobs Muschel aus dem Rosmarin Rauch mit Zitrone/ Creme Fraiche

*

Beefeater mit Trüffel /Parmesan /Chips

*

Pasta/Erbse/Calamansi Orange

*

Rinderfilet/Maistoffee/Balsamico Zwiebeln

*

Mango/Basilikum Sorbet

*

Praline/Schokomouse/Früchte

*

Käseauswahl /Feigensenf


Getränke: Bier, Wasser, Softgetränk, Kaffee, Espresso. Hauswein Klaus Breinig weiß und rot.

Kurs PopUp Restaurant by Klaus Breinig
Nummer
Startdatum 19.12.2025
Zeit 19:00 – 23:00
Freie Plätze 12
Preis EUR 120.00
MwSt inkl.
Ort Koch & Grillschule Klaus Breinig
Bahnhofstr. 21
34549 Edertal - Giflitz
Kontakt Klaus Breinig
Bahnhofstr. 21
34549 Edertal
Tel. 01722363519
www.klausbreinig.com
Anmeldeschluss 18.12.2025 23:55
Status Ausgebucht / Anmeldefrist abgelaufen
Nr. Datum Zeit Leiter*in Ort Beschreibung
1 19.12.2025 19:00 – 23:00 Klaus Breinig Koch & Grillschule Klaus Breinig PopUp Restaurant by Klaus Breinig