Jetzt Gutschein kaufen

Smoker Kurs

Hallo zusammen, 

hier ein paar Infos zu den Kursen. Was machen wir grundsätzlich in den Kursen, was ist in der Kursgebühr enthalten und andere wichtige Informationen:

Diese Dinge kommen in jedem Kurs vor:

 

  • In jedem Kurs :
  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Heiz Arten direktes und indirektes Grillen 
  • Kohle oder Brikett 
  • Grillen mit Keramik Grills von BSRTD, OFYR Feuerplatte und Otto Wilde Gasgrill
  • Grillen mit dem Bastard und Otto Wilde Grill
  • Richtiges Einstellen diverser Grillsysteme
  • Die richtigen Temperaturen zum Grillen 
  • Organisationen Zeit Management am und im Grill
  • Kursdauer ca. 4-5 Stunden

Das ist in der Kursgebühr enthalten:

  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte
  •  
Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert weden . In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information.

Bei nicht Teilnahme wird nur der Geldwert durch einen Gutschein getauscht . Es gibt keine Rückerstatung.
 
 

Grillkurs „Räuchern & Smoken“ – Mit mir, Klaus Breinig

Räuchern und Smoken sind die Königsdisziplinen des Grillens – und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit! In meinem Kurs zeige ich euch, wie ihr zarte Spare Ribs, saftiges Pulled Pork und würzige Chicken Wings ganz einfach bei euch zu Hause zubereiten könnt.

Gemeinsam gehen wir alle Schritte durch: von der Auswahl des richtigen Räucherholzes über das Einstellen der idealen Temperatur bis hin zum perfekten Endergebnis. Natürlich dürfen die passenden Rubs, Marinaden und hausgemachten BBQ-Saucen nicht fehlen – für den unverwechselbaren Geschmack.

Freut euch auf ein Erlebnis voller aromatischem Rauch und verführerischem Duft. So wird euer Grillen zum echten Highlight!

Was euch erwartet:

  • Die Grundlagen des Räucherns und Smokens
  • Tipps & Tricks für Spare Ribs, Pulled Pork und Chicken Wings
  • Perfekte Rubs, Marinaden und BBQ-Saucen
  • Gemeinsames Genießen in entspannter Atmosphäre
Jetzt anmelden
Kurs Smoker Kurs
Nummer
Startdatum 19.06.2026
Zeit 18:00 – 22:00
Freie Plätze 12
Preis EUR 135.00
Ort Koch & Grillschule Klaus Breinig
Bahnhofstr. 21
34549 Edertal - Giflitz
Kontakt Klaus Breinig
Bahnhofstr. 21
34549 Edertal
Tel. 01722363519
www.klausbreinig.com
Anmeldeschluss 19.06.2026 10:00
Status Für Anmeldungen geöffnet
Nr. Datum Zeit Leiter*in Ort Beschreibung
1 19.06.2026 18:00 – 22:00 Klaus Breinig Koch & Grillschule Klaus Breinig Grillkurs