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Service an den Herd
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08.11.2018 |
150.00 CHF |
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- Kategorie
- Weiterbildungskurse für Lernende / Küche
Basiskurs im Bereich Küche für Lernende im Service Vor allem während hektischen Zeiten ist es wichtig, dass Service und Küche harmonieren. Um an den Nahtstellen optimal Zusammenarbeiten zu können, is
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Köche an die Front
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08.11.2018 |
150.00 CHF |
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- Kategorie
- Weiterbildungskurse für Lernende / Küche
Basiskurs im Bereich Service für Kochlernende Vor allem während hektischen Zeiten ist es wichtig, dass Service und Küche harmonieren. Um an den Nahtstellen optimal Zusammenarbeiten zu können, ist es
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Zurichtearten von Geflügel und Fisch
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23.08.2018 |
100.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Workshop mit praktischen Demonstrationen in der Schulküche Repetieren Sie das Filetieren von Fischen und das Zerlegen von Geflügel anhand der Vorgaben der aktuellen Lehrmittel. Zielsetzungen: -
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Zurichtearten von Geflügel und Fisch
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19.09.2018 |
100.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Workshop mit praktischen Demonstrationen in der Schulküche Repetieren Sie das Filetieren von Fischen und das Zerlegen von Geflügel anhand der Vorgaben der aktuellen Lehrmittel. Zielsetzungen: -
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Lern- und Leistungsdokumentation Küche
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07.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Lern- und Leistungsdokumentation Küche Als Berufsbildner/in erhalten Sie einen umfassenden und intensiven Einblick in die Lern- und Leistungsdokumentation. Wir erklären Ihnen die Lern- und Leistungsdo
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Praktisches Qualifikationsverfahren Küche
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06.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Analysen für die Optimierung der betrieblichen Ausbildung Das praktische Qualifikationsverfahren wird seit einigen Jahren elektronisch erfasst und ausgewertet. Dies garantiert einerseits eine hohe for
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Praktisches Qualifikationsverfahren Küche
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13.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Analysen für die Optimierung der betrieblichen Ausbildung Das praktische Qualifikationsverfahren wird seit einigen Jahren elektronisch erfasst und ausgewertet. Dies garantiert einerseits eine hohe for
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Theoretischer Vorbereitungskurs 2019-2020
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04.07.2019 |
0.00 CHF |
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- Kategorie
- Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch -köchin BP
Reservieren Sie frühzeitig einen Platz - Wir beraten Sie gerne persönlich Chefkoch / Chefköchin Berufsprüfung mit eidgenössischem Fachausweis Als Vorbereitung auf den theoretischen Teil der Berufsprüf
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Kalte Küche KK4
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29.10.2018 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Kalte Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich kalter Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in G
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Warme Küche WK4
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31.10.2018 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Warme Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich warmer Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in Gr
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Süssspeisen und Garnituren SS4
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02.11.2018 |
400.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Süssspeisen und Garnituren 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Süssspeisen und Garnituren • Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen und Vertiefen der Aufgabenstellung im Bereich Süssspeisen• Au
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Praktischer Probelauf PL8
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19.12.2018 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Praktischer Probelauf PL9
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20.12.2018 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Gesprächsführung Fachgespräch Lebensmittel- Kochkunde
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16.11.2018 |
300.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Mündliches Fachgespräch Lebensmittel- und Kochkunde 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Der Kurs wird mit maximal 8 Teilnehmern durchgeführt, damit wir intensive Praxisübungen garantieren könne
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