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Zurichtearten von Geflügel und Fisch
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24.10.2018 |
100.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Workshop mit praktischen Demonstrationen in der Schulküche Repetieren Sie das Filetieren von Fischen und das Zerlegen von Geflügel anhand der Vorgaben der aktuellen Lehrmittel. Zielsetzungen: -
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Lern- und Leistungsdokumentation Küche
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07.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Lern- und Leistungsdokumentation Küche Als Berufsbildner/in erhalten Sie einen umfassenden und intensiven Einblick in die Lern- und Leistungsdokumentation. Wir erklären Ihnen die Lern- und Leistungsdo
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Praktisches Qualifikationsverfahren Küche
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06.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Analysen für die Optimierung der betrieblichen Ausbildung Das praktische Qualifikationsverfahren wird seit einigen Jahren elektronisch erfasst und ausgewertet. Dies garantiert einerseits eine hohe for
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Praktisches Qualifikationsverfahren Küche
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13.11.2018 |
50.00 CHF |
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- Kategorie
- Ausbildnerkurse / Küche
Analysen für die Optimierung der betrieblichen Ausbildung Das praktische Qualifikationsverfahren wird seit einigen Jahren elektronisch erfasst und ausgewertet. Dies garantiert einerseits eine hohe for
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Infoanlass Theoretischer Vorbereitungskurs 2019-2020
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17.01.2019 |
0.00 CHF |
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- Kategorie
- Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch -köchin BP
Chefkoch/-köchin Berufsprüfung mit eidg. Fachausweis Donnerstag, 17. Januar 2019 14.30 – 16.30 Uhr Als Chefkoch/-köchin haben Sie die Kompetenzen, eine qualifizierte und spezialisierte Arbeit in d
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Theoretischer Vorbereitungskurs 2019-2020
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04.07.2019 |
0.00 CHF |
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- Kategorie
- Theoretischer Vorbereitungskurs Chefkoch -köchin BP
Reservieren Sie frühzeitig einen Platz - Wir beraten Sie gerne persönlich Chefkoch / Chefköchin Berufsprüfung mit eidgenössischem Fachausweis Als Vorbereitung auf den theoretischen Teil der Berufsprüf
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Kalte Küche KK4
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29.10.2018 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Kalte Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich kalter Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in G
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Kalte Küche KK1
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05.02.2019 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Kalte Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich kalter Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in G
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Kalte Küche KK2
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14.02.2019 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Kalte Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich kalter Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in G
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Warme Küche WK2
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12.02.2019 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Warme Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich warmer Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in Gr
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Warme Küche WK1
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07.02.2019 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Warme Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich warmer Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in Gr
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Warme Küche WK4
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31.10.2018 |
750.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Warme Küche 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16.30 Uhr• Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen der Aufgabenstellung im Bereich warmer Küche• Planung & Organisation• Prozessorientiertes Arbeiten in Gr
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Süssspeisen und Garnituren
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02.11.2018 |
400.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Süssspeisen und Garnituren 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Süssspeisen und Garnituren • Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen und Vertiefen der Aufgabenstellung im Bereich Süssspeisen• Au
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Süssspeisen und Garnituren
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21.02.2019 |
400.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Süssspeisen und Garnituren 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Süssspeisen und Garnituren • Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen und Vertiefen der Aufgabenstellung im Bereich Süssspeisen• Au
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Süssspeisen und Garnituren
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26.02.2019 |
400.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Süssspeisen und Garnituren 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Süssspeisen und Garnituren • Praktisches Prüfungsprogramm, Aufzeigen und Vertiefen der Aufgabenstellung im Bereich Süssspeisen• Au
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Praktischer Probelauf PL8
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19.12.2018 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Praktischer Probelauf PL9
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20.12.2018 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Praktischer Probelauf PL3
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18.04.2019 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Praktischer Probelauf PL2
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17.04.2019 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Praktischer Probelauf PL1
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16.04.2019 |
1'200.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
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Gesprächsführung Fachgespräch Lebensmittel- Kochkunde
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03.05.2019 |
300.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Mündliches Fachgespräch Lebensmittel- und Kochkunde 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Der Kurs wird mit maximal 8 Teilnehmern durchgeführt, damit wir intensive Praxisübungen garantieren könne
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Gesprächsführung Fachgespräch Lebensmittel- Kochkunde
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06.05.2019 |
300.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Mündliches Fachgespräch Lebensmittel- und Kochkunde 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Der Kurs wird mit maximal 8 Teilnehmern durchgeführt, damit wir intensive Praxisübungen garantieren könne
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Gesprächsführung Fachgespräch Lebensmittel- Kochkunde
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16.11.2018 |
300.00 CHF |
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- Kategorie
- Praktische Vorbereitungskurse Chefkoch -köchin BP
Mündliches Fachgespräch Lebensmittel- und Kochkunde 1. Kurstag (8 Lektionen) 08.30 – 16:30 Uhr Der Kurs wird mit maximal 8 Teilnehmern durchgeführt, damit wir intensive Praxisübungen garantieren könne
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