Hygieneschulung HWK (Herbsttermin)

Kita Hygiene & Umsetzung Lebensmittelhygiene

 

Themeninhalte:

- HACCP in Kita Küchen.

- VO (EG) 852/2004 § 4 Schulung (LMHV) von in Verkehrbringen von Lebensmitteln. 

- IfSG Wiederholungsbelehrungen §§ 42, 43 und Tätigkeitsverbote. 

- Infektionshygiene/Lebensmittelhygiene, was sind die Unterschiede und worauf ist zu achten. 

- (Haupt) Allergene und Pflicht zur Kennzeichnung, was muss deklariert werden. 

- Strategien zum Umgang auf Kita-Festen und Kindergeburtstagen in der Kita. 

- Rückstellproben, Rückverfolgbarkeit. 

 

Anbieter: Hygiene Service Management Wetterau

 

Zielgruppe: Hauswirtschaftskräfte der Kitas

 

Ort: Rathaus, Ernst-Leitz-Str. 30, 35578 Wetzlar, Erdgeschoss Raum 03/04

 

Für Verpflegung (kalt Getränke, Kaffee und Snacks) bitten wir Sie sich selbst zu Versorgen.

Kurs Hygieneschulung HWK (Herbsttermin)
Freie Plätze 13
Datum 09.10.2024 – 09.10.2024
Zeit 15:15 – 17:00
Preis EUR 0.00
Ort Neues Rathaus
Ernst-Leitz-Straße 30
35578 Wetzlar
Raum Sitzungsraum 03/04
Kontakt Stadt Wetzlar
Ernst - Leitz - Straße 30
35578 Wetzlar
Tel. 06441995111
www.wetzlar.de
E-Mail fortbildung@wetzlar.de
Anmeldeschluss 13.09.2024 01:00
Status Für Anmeldungen geöffnet
Nr. Datum Zeit Leiter*in Ort Beschreibung
1 09.10.2024 15:15 – 17:00 Neues Rathaus Hygieneschulung HWK (Herbsttermin)