A table ! Accompagner les repas de la personne âgée

Quel est mon rôle lors de la prise des repas afin d’assurer une nutrition optimale de la personne âgée ?

À quoi dois-je être attentive lors de la prise des repas des résidents ?

Puis-je accompagner différemment cette activité ?

 

Horaire : 14h00 - 17h00

Finalités / Objectifs

  • Améliorer le moment du repas chez la personne âgée 
  • Comprendre l’importance de la nutrition chez la personne âgée
  • Identifier les problématiques liées à la prise du repas chez la personne âgée
  • Identifier les conséquences d’un environnement au moment du repas non approprié
  • Evaluer sa propre pratique au quotidien
  • Construire des pistes d’amélioration 

Moyens pédagogiques

  • Aspects théoriques
  • Ateliers pratiques/vignettes

Public cible

Personnel accompagnant de la personne âgée en EMS au moment du repas (restauration et soins)

 

Formatrice / Formateur 

Melissa Debergh diététicienne ASDD

Gilles Fragnière cuisinier conseil FV/CNR

 

 

 

 

Cours A table ! Accompagner les repas de la personne âgée
Contact SLD Formations Valais c/o AVALEMS
Tourbillon 19
1950 Sion
Tél. 027 323 03 33
www.avalems.ch/formation
Prix Collaborateurs EMS/CMS
CHF 1'000.00

 

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