Genuss aus der Heimat - Hülsenfrüchte - 02.10.2025

Hülsenfrüchte sind klein, bunt und unglaublich vielseitig. Sie liefern wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Gemeint sind Linsen, Lupinen, Bohnen und Erbsen, die unter anderem im Landkreis Sigmaringen bzw. in der Region angebaut werden.

Beim Workshop werden sowohl der schwäbische Klassiker wie "Linsen und Spätzle" als auch moderne Gerichte zubereitet. Außerdem gibt es viele Tipps zur Zubereitung von Hülsenfrüchten.

Veranstaltungsort:
ehemalige Bertha-Benz-Schule, In der Talwiese 18 in Sigmaringen, Gebäude D
Parken
Das Parken ist direkt auf dem Schulgelände möglich (Schulbetrieb eingestellt). Die Schranken bleiben fortwährend geöffnet.
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