Zusatzverkauf im Restaurant & in der Bar

Darf’s ein bisserl mehr sein? Mach doch mehr Umsatz durch Deine gastorientierte Betreuung im Service!

Gerade jetzt schätzen es Gäste umso mehr, sich im Restaurant und an der Bar wieder verwöhnen zu lassen, eine gute Zeit zu erleben. Dennoch schaffst Du es noch nicht, einen Aperitif vorweg oder das Dessert danach zusätzlich zu verkaufen? Du willst Deinen Teil dazu beitragen, dass sich nicht nur der Gast bei Euch wohlfühlt, sondern auch Dein Unternehmen davon profitiert? Dann ist dieses Training genau das Richtig für Dich, um unterschiedliche Möglichkeiten zu erarbeiten, wie Du durch Deinen individuellen und gekonnten Service viel leichter, authentisch und vor allem unaufdringlich mehr Umsatz generieren kannst.

Ein Auszug aus unseren Themen in diesem Training:

• Vom ersten Moment bis zur Verabschiedung
• Die neue Customer-Journey in Deinem F&B-Outlet effizient einsetzen
• Der verkaufsfördernde Einsatz Deiner Körpersprache
  • Ist ein Probeschluck überhaupt noch machbar?
• Das Verkaufen am Tisch
• Finde Deinen richtigen Weg am Tisch zu überzeugen
• Erkenne und nutze alle Verkaufsmomente & -Chancen gezielt
• Geht das überhaupt mit Abstand? – JA, wir werden es gemeinsam erarbeiten!
• Verschiedene Verkaufstechniken effektiv einsetzen
• So wenig Touchpoints wie nötig, so viele Berührungspunkte wie möglich
• Ein schmaler Grad – Wer wünscht sich Empfehlungen oder eine Beratung?
• Kennst Du die Unterschiede
• Darf’s ein bisserl mehr sein?
• Aperitif, Dessert, Kaffee, Digestif, Wasser

Garantierte Durchführung bei 5 Teilnehmern

Seminarteilnahme nur mit eingeschalteter Kamera und Mikrofon-Funktion

PS: Attraktive Sonderkonditionen bzw. Preisersparnis siehe Train & Save-Scheck-Angebot