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China Land des Lächelns

In den verschiedenen Regionen Chinas ist die Küche sehr vielfältig geprägt: Im Norden dominieren Fleischgerichte und Salz, im Osten stehen Fisch und säuerliche Noten im Vordergrund, im Süden dominieren Reis und Süsse, im Westen Schärfe und Füllungen. Wir vereinen diese kulinarischen Vorlieben zu einem abwechslungsreichen Fünf-Gänge-Menü, das uns einen authentischen Einblick in Chinas Küchenwelt gibt und unseren Gaumen verwöhnt.