Balkanküche

Viele haben in ihrer Jugend Karl May verschlungen. „In den Schluchten des Balkans" hat so manchen angestachelt, später durch diese Länder zu reisen und dabei die Küche kennengelernt: Ein frische Sommerküche, mit geschmorten Gerichten, aromatischen Grillrezepten... stets liebevoll angerichtet. Auch wenn Österreich und Ungarn immer mitschwingt, sind wir dennoch auch auf dem Weg zum Orient.

Viele haben in ihrer Jugend Karl May verschlungen. „In den Schluchten des Balkans" hat so manchen angestachelt, später durch diese Länder zu reisen und dabei die Küche kennenzulernen. Die Reise führt uns durch das ehemalige Jugoslawien über Albanien nach Griechenland und die Türkei über Rumänien, Bulgarien, Ungarn und zurück bis nach Österreich. Die Küche dieser Region wurde stark durch die Osmanen und die K+K Monarchie geprägt. Ein frisch-mediterrane Sommerküche mit geschmorten Gerichten, aromatischen Grillrezepten... stets liebevoll angerichtet. Wir sind auch auf dem Weg in den Orient.

Kurs	Balkanküche
Nummer	Balk200226
Freie Plätze	8
Datum	20.02.2026 – 20.02.2026
Dauer	1 Tag(e) - 1 Lektion
Wochentag	Fr
Preis	EUR 119.00
Kontakt	Würzpfade Brock 8 48308 Senden Tel. 01703825990 www.wuerzpfade-kochschule.de
Anmeldeschluss	12.02.2026 23:00
Status	Ausgebucht / Anmeldefrist abgelaufen