Grünschnabel Master-Grillkurs – Fleischkunde mit Raucharoma
Unser Grünschnabel-Master-Kurs basiert auf den bereits erworbenen Kenntnissen unserer vorherigen Grünschnabel-Kurse. Hauptthema ist die Fleischkunde. Der Grillmeister zeigt „Do`s“ und „Dont`s“ eines Profigrillers bei der Zubereitung von Fleischgerichten. Zudem werden Sie in die Welt des Fleischräucherns eingeweiht und handhaben somit nicht nur die Gasgrillstation und den Holzkohlegrill, sondern praktizieren zudem am Smoker. Am Ende verköstigen Sie Ihr eigens gegrilltes 4-Gänge-Menü und erhalten für die Teilnahme eine Urkunde!