Gemüseernte bevorraten

Die Biberacher ErnährungsAkademie möchte unter Anleitung der Ernährungsberaterin Renate Haberbosch in einem Workshop aufzeigen wie es gelingen kann, sommerliches Gemüse haltbar zu machen. Inhalte sind unter anderem Wissenswertes über einkochen, heiß einfüllen, einlegen und fermentieren. 

Das Einmachen von Gemüse ist eine nachhaltige Methode, um frisches Gemüse haltbar zu machen. Mit einfachen Zutaten wie Essig, Öl, Salz oder Gewürze entstehen so leckere, gesunde Vorräte. Ob klassisch eingelegt oder mit mediterranen Kräutern der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Die Gebühr von 15,00 Euro bitte in bar zum Kurs mitbringen.

Bitte mitbringen: 6 Twist Off-Gläser, eine Schürze und 2 Geschirrtücher.

Film- und Fotoaufnahmen während der Veranstaltung:

Während der Veranstaltung werden Foto- und Filmaufnahmen gemacht, die ggfs. für die Dokumentation und Nachberichterstattung sowie Bewerbung nachfolgender Veranstaltungen verwendet werden. Die beabsichtigte Nutzung umfasst Printmedien, Internetseiten, Anwendungen und mobilen Anwendungen sowie für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des Landratsamts Biberach, der Fachschulregion Oberschwaben und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und allen sonstigen Einrichtungen des Ressorts.

Mit Ihrer Anmeldung und der Teilnahme erklären Sie sich damit einverstanden, dass Aufnahmen, die von Ihrer Person während der Veranstaltung gemacht werden, ohne Anspruch auf Vergütung für diese Zwecke verwendet werden dürfen.

Sollten Sie nicht fotografiert/gefilmt werden wollen bzw. sind Sie mit der Veröffentlichung der angefertigten Bild- und Videoaufnahmen nicht einverstanden, geben Sie bitte unserer/m MitarbeiterIn bzw. Referenten/in zu Beginn der Veranstaltung einen Hinweis.