Hefeteig - ein Teig viele Möglichkeiten

Die Biberacher ErnährungsAkademie bietet einen Workshop mit dem Thema „Hefeteig - ein Teig viele Möglichkeiten“ mit der BEA-Referentin Ursula Liske an.

Bei der Veranstaltungsreihe „Ein Teig viele Möglichkeiten“ geht es dieses Mal um einen der wandelbarsten Teige - den Hefeteig. Im Kurzvortrag geht es um den richtigen Umgang, Tricks und Kniffe die zum Gelingen des Teiges und Gebäck beitragen.

Im Anschluss werden verschiedene pikante und süße Varianten, Blechkuchen, Kleingebäck und Zöpfe im Workshop hergestellt.

Die Gebühr von 15,00 Euro bitte in bar zum Kurs mitbringen.

Außerdem Schürze, Spüllappen, Geschirrtücher und Vorratsbehälter mitbringen. 

Film- und Fotoaufnahmen während der Veranstaltung:

Während der Veranstaltung werden Foto- und Filmaufnahmen gemacht, die ggfs. für die Dokumentation und Nachberichterstattung sowie Bewerbung nachfolgender Veranstaltungen verwendet werden. Die beabsichtigte Nutzung umfasst Printmedien, Internetseiten, Anwendungen und mobilen Anwendungen sowie für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des Landratsamts Biberach, der Fachschulregion Oberschwaben und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und allen sonstigen Einrichtungen des Ressorts.

Mit Ihrer Anmeldung und der Teilnahme erklären Sie sich damit einverstanden, dass Aufnahmen, die von Ihrer Person während der Veranstaltung gemacht werden, ohne Anspruch auf Vergütung für diese Zwecke verwendet werden dürfen.

Sollten Sie nicht fotografiert/gefilmt werden wollen bzw. sind Sie mit der Veröffentlichung der angefertigten Bild- und Videoaufnahmen nicht einverstanden, geben Sie bitte unserer/m MitarbeiterIn bzw. Referenten/in zu Beginn der Veranstaltung einen Hinweis.