~ Kekse, Früchtebrot & mehr - Tradition trifft Kreativität ~
Hübsches für’s Auge und Feines für den Gaumen, da sprühen die Weihnachtsfunken!
Grade rechtzeitig vor dem Beginn der Adventzeit teilt Viktoria die Rezepte ihrer Lieblings-Kekserl mit Dir. Dazu verrät sie auch wie man ihren herrlichen Honig-Lebkuchen und andere süße weihnachtliche Leckereien zaubert. Weiters gibt es Back-Ideen für die pikante Adventjause – selbstverständlich alles aus Dinkel!
Nach dem Genuss der Verkostung geht es dann ans Einpacken, denn Du kommst nicht mit leeren Händen nach Hause: mit einer Auswahl der gebackenen Köstlichkeiten kannst Du gleich Deinen Liebsten den Start in die Adventzeit versüßen!
Viktoria Hönegger - die Referentin
Zertifizierte Brotsommelière
Zertifizierte Kräuterpädagogin
Mit Leidenschaft für gutes Brot und der Ausbildung zur Brot-Sommelière hat Viktoria die Brotkultur im Hildegard Naturhaus auf ein neues Niveau gehoben. Mit viel Liebe zum traditionellen Handwerk wird von ihr jede Woche der Holzbackofen angeheizt. Alle unsere Brotsorten werden von Viktoria höchstpersönlich in Anlehnung an die Lehren der Hildegard von Bingen kreiiert und folgen somit der gesundheitsbewussten Leitlinie unseres Hauses.
(inkl. Rezeptmappe und sensorischer Verkostung)
Bitte mitbringen:
- Schürze
- Hausschuhe
- Keksdose für den Heimtransport
- Brotsackerl oder Korb für die größeren Gebäcke