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Saucentiger aufgepasst

In diesem Kurs vermitteln wir dir Grundwissen zur Herstellung diverser Saucen. Aus verschiedenen Basisrezepten kannst du mit zusätzlichen Zutaten in wenigen Schritten aussergewöhnliche Saucen zaubern. Ausserdem produzieren wir Kalbsjus, Glace de viande und weitere Saucen, die in unserem Fünf-Gänge-Menü ihren grossen Auftritt haben.

Kurs Saucentiger aufgepasst
Startdatum 12.07.2024
Nummer 4468
Freie Plätze 2
Zeit 18:30 – 22:30
Preis CHF 150.00
Ort Chochhandwerk
St.Gallerstrasse 93
9200 Gossau SG
Anmeldeschluss 11.07.2024 08:00
Status Garantierte Durchführung