Der Fang kommt aus heimischen Gewässern: Lerne Fische wie Forelle, Krapfen, Zander und Egli filetieren und auf unterschiedliche Arten weiter zu verarbeiten. Mit regionalem Gemüse und gesunden Beilagen entstehen köstliche und leichte Menüs.
| Kurs | Petri Heil |
| Startdatum | 31.05.2024 |
| Nummer | 4371 |
| Freie Plätze | 0 |
| Zeit | 18:30 – 22:30 |
| Preis | CHF 170.00 |
| Ort | Chochhandwerk St.Gallerstrasse 93 9200 Gossau SG |
| Anmeldeschluss | 30.05.2024 08:00 |
| Status | Ausgebucht, Eintrag in Warteliste möglich |
Chochhandwerk
www.chochhandwerk.ch