Frische Kräuter, Blumen und Wurzeln bringen Abwechslung in die Küche und überraschen mit einzigartigem Geschmack und spannender Optik. Saiblingscarpaccio mit Ingwer und Blüten, Süssdoldensuppe mit Frischkäse und seinen Blüten, Löwenzahnsalat mit Jakobsmuschel, Kalbsnierstück mit wildem Majoran und Albula-Kartoffeln und zum Dessert Johannisbeersorbet mit Holunder, verfeinert mit Zitronenthymian
Kurs | Kräuterwelt |
Startdatum | 13.08.2024 |
Nummer | 4402 |
Freie Plätze | 14 |
Zeit | 18:30 – 22:30 |
Preis | CHF 160.00 |
Ort | Chochhandwerk St.Gallerstrasse 93 9200 Gossau SG |
Anmeldeschluss | 12.08.2024 21:26 |
Status | Ausgebucht, Eintrag in Warteliste möglich |
Chochhandwerk
www.chochhandwerk.ch