Gegrillter Sommerbock, poelierte Truthahnschenkel, Rindseckstück sous-vide gegart und geröstete Wollschweinstotzen werden mit Venere-Risotto, Mais, Morcheln, saisonalem Gemüse und Früchten gepaart. Feine Fleischstücke und liebevoll zubereitete Beilagen ergeben ein schmackhaftes Erlebnis.
Kurs | Für alle Fleischliebhaber |
Startdatum | 16.08.2024 |
Nummer | 4410 |
Freie Plätze | 1 |
Zeit | 18:30 – 22:30 |
Preis | CHF 170.00 |
Ort | Chochhandwerk St.Gallerstrasse 93 9200 Gossau SG |
Anmeldeschluss | 15.08.2024 11:15 |
Status | Garantierte Durchführung |
Chochhandwerk
www.chochhandwerk.ch