Gegrillter Sommerbock, poelierte Truthahnschenkel, Rindseckstück sous-vide gegart und geröstete Wollschweinstotzen werden mit Venere-Risotto, Mais, Morcheln, saisonalem Gemüse und Früchten gepaart. Feine Fleischstücke und liebevoll zubereitete Beilagen ergeben ein schmackhaftes Erlebnis.
| Kurs | Für alle Fleischliebhaber |
| Startdatum | 21.08.2024 |
| Nummer | 4412 |
| Freie Plätze | 5 |
| Zeit | 18:30 – 22:30 |
| Preis | CHF 170.00 |
| Ort | Chochhandwerk St.Gallerstrasse 93 9200 Gossau SG |
| Anmeldeschluss | 20.08.2024 11:06 |
| Status | Für Anmeldungen geöffnet |
Chochhandwerk
www.chochhandwerk.ch